MẪU BIÊN BẢN KIỂM TRA VỆ SINH THÚ Y (ÁP DỤNG ĐỐI VỚI CƠ SỞ GIẾT MỔ ĐỘNG VẬT TẬP TRUNG)

Mẫu Biên bản kiểm tra vệ sinh thú y là tài liệu quan trọng được ban hành nhằm ghi nhận kết quả kiểm tra vệ sinh tại các cơ sở giết mổ động vật tập trung. Mẫu đơn này được áp dụng trong các hoạt động kiểm tra vệ sinh thú y và được thực hiện bởi các cơ quan chức năng có thẩm quyền.

Mẫu đơn dùng để làm gì?

1. Ghi nhận thông tin về cơ sở giết mổ động vật.
2. Đánh giá điều kiện vệ sinh thú y của cơ sở.
3. Thực hiện kiểm tra các chỉ tiêu vệ sinh thú y theo quy định.
4. Đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe cộng đồng.

Các trường hợp sử dụng phổ biến bao gồm: kiểm tra vệ sinh trước khi cấp phép hoạt động, đánh giá định kỳ các cơ sở giết mổ, và kiểm tra đột xuất khi có dấu hiệu vi phạm.

1. Kiểm tra điều kiện vệ sinh của cơ sở trước khi đưa vào hoạt động.
2. Đánh giá mức độ tuân thủ quy định về vệ sinh thú y.
3. Giám sát hoạt động giết mổ động vật.
4. Phát hiện và xử lý các vi phạm về vệ sinh thú y.

Ai có thể sử dụng mẫu đơn?

1. Các cơ quan quản lý nhà nước về thú y.
2. Các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực giết mổ động vật.
3. Các tổ chức, cá nhân liên quan đến kiểm tra vệ sinh thú y.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để thực hiện kiểm tra vệ sinh thú y, cần chuẩn bị các hồ sơ sau:

1. Giấy phép hoạt động của cơ sở giết mổ.
2. Danh sách nhân viên tham gia giết mổ.
3. Hồ sơ về trang thiết bị và dụng cụ vệ sinh.
4. Biên bản kiểm tra vệ sinh trước đó (nếu có).
5. Chứng từ về nguồn gốc động vật.

Hướng dẫn điền mẫu đơn

1. Kinh gửi

Điền thông tin về cơ quan gửi mẫu đơn.

2. Thông tin người đề nghị

Điền thông tin về người đại diện cơ sở giết mổ.

3. Thông tin cơ sở

Điền thông tin về cơ sở giết mổ, bao gồm tên, địa chỉ và lĩnh vực hoạt động.

4. Các khoản phải thi hành

Liệt kê các chỉ tiêu vệ sinh thú y cần kiểm tra.

5. Các khoản đã thi hành

Ghi nhận kết quả kiểm tra các chỉ tiêu đã thực hiện.

6. Các khoản còn phải thi hành

Liệt kê các chỉ tiêu chưa đạt yêu cầu.

7. Nội dung đề nghị

Ghi rõ nội dung đề nghị của cơ sở.

8. Danh mục tài liệu kèm theo

Liệt kê các tài liệu liên quan gửi kèm theo mẫu đơn.

Một số lưu ý khi lập đơn

1. Đảm bảo thông tin chính xác và đầy đủ.
2. Kiểm tra các chỉ tiêu vệ sinh trước khi nộp.
3. Thực hiện theo đúng quy định của pháp luật.
4. Giữ lại bản sao của mẫu đơn đã nộp.

Căn cứ pháp lý

1. Thông tư 15/2024/TT-BNNPTNT.
2. Luật Thú y.
3. Quy chuẩn kỹ thuật liên quan.

Câu hỏi thường gặp

1. Mẫu biên bản kiểm tra vệ sinh thú y có bắt buộc không?

Có, mẫu biên bản này là yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở giết mổ động vật.

2. Ai là người thực hiện kiểm tra vệ sinh thú y?

Các cơ quan quản lý nhà nước về thú y sẽ thực hiện kiểm tra vệ sinh thú y tại các cơ sở giết mổ.

3. Mẫu biên bản này có thể sử dụng cho các cơ sở nào?

Mẫu biên bản này áp dụng cho tất cả các cơ sở giết mổ động vật tập trung.

4. Sau bao lâu cần kiểm tra lại vệ sinh thú y?

Tùy theo quy định của cơ quan quản lý, thường là 6 tháng một lần hoặc khi có dấu hiệu vi phạm.

Tải miễn phí mẫu đơn

Ban có thể tải miễn phí MẪU BIÊN BẢN KIỂM TRA VỆ SINH THÚ Y (ÁP DỤNG ĐỐI VỚI CƠ SỞ GIẾT MỔ ĐỘNG VẬT TẬP TRUNG) tại đây.