MẪU BIÊN BẢN KỸ THUẬT KIỂM TRA CẢM QUAN VÀ THỬ NHANH HÓA HỌC TẠP CHẤT TRONG TÔM được sử dụng để ghi nhận kết quả kiểm tra chất lượng tôm, phục vụ cho các cơ quan chức năng, doanh nghiệp và cá nhân trong ngành chế biến thủy sản. Mẫu đơn này được ban hành theo Thông tư 07/2018/TT-BNNPTNT, nhằm đảm bảo quy trình kiểm tra chất lượng tôm được thực hiện một cách chính xác và minh bạch. Mục đích sử dụng mẫu đơn này là để thống nhất cách thức ghi nhận và báo cáo kết quả kiểm tra, từ đó nâng cao chất lượng sản phẩm tôm xuất khẩu.
Thông tin đầy đủ biểu mẫu
MẪU BIÊN BẢN KỸ THUẬT KIỂM TRA CẢM QUAN VÀ THỬ NHANH HÓA HỌC TẠP CHẤT TRONG TÔM
Mẫu biên bản này được ban hành kèm theo Thông tư số 07/2018/TT-BNNPTNT ngày 10 tháng 7 năm 2018 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Mẫu đơn này được sử dụng để ghi nhận kết quả kiểm tra cảm quan và thử nhanh hóa học tạp chất trong tôm, giúp các cơ quan kiểm tra và doanh nghiệp có thể đánh giá chất lượng sản phẩm một cách chính xác.
Mẫu đơn dùng để làm gì?
- Ghi nhận thông tin về lô hàng tôm được kiểm tra.
- Đánh giá chất lượng cảm quan của tôm.
- Thực hiện các thử nghiệm hóa học để phát hiện tạp chất.
- Cung cấp bằng chứng cho các cơ quan chức năng về chất lượng sản phẩm.
Các trường hợp sử dụng phổ biến bao gồm: kiểm tra chất lượng tôm trước khi xuất khẩu, kiểm tra chất lượng tôm nhập khẩu, đánh giá chất lượng tôm trong quá trình chế biến.
- Kiểm tra tôm trước khi giao cho khách hàng.
- Đánh giá chất lượng tôm trong các cơ sở chế biến.
- Đánh giá chất lượng tôm trong các cuộc thanh tra của cơ quan chức năng.
- Giám sát chất lượng tôm trong quá trình sản xuất.
Ai có thể sử dụng mẫu đơn?
- Các cơ quan kiểm tra nhà nước.
- Doanh nghiệp chế biến thủy sản.
- Các tổ chức nghiên cứu và phát triển trong ngành thủy sản.
Hồ sơ cần chuẩn bị
Để sử dụng mẫu biên bản này, cần chuẩn bị các thông tin và tài liệu sau:
- Tên và địa chỉ của chủ hàng.
- Thông tin về lô hàng tôm: số lượng, khối lượng, chủng loại.
- Thông tin về phương tiện vận chuyển.
- Ngày kiểm tra và địa điểm kiểm tra.
- Kết quả kiểm tra cảm quan và thử nghiệm hóa học.
Hướng dẫn điền mẫu đơn
1. Kính gửi
Điền tên cơ quan hoặc tổ chức nhận biên bản.
2. Thông tin người đề nghị
Điền đầy đủ thông tin của người đề nghị kiểm tra.
3. Thông tin lô hàng
Điền thông tin chi tiết về lô hàng tôm cần kiểm tra.
4. Kết quả kiểm tra
Ghi rõ kết quả kiểm tra cảm quan và hóa học của lô hàng.
5. Ý kiến của chủ hàng
Chủ hàng cần ký tên và ghi rõ ngày tháng năm.
Một số lưu ý khi lập đơn
- Đảm bảo thông tin chính xác và đầy đủ.
- Không để lại thông tin trống.
- Kiểm tra lại các thông tin trước khi nộp.
- Giữ bản sao của biên bản đã ký.
Căn cứ pháp lý
- Thông tư 07/2018/TT-BNNPTNT.
- Quyết định số 1234/QĐ-BNNPTNT.
- Các văn bản hướng dẫn liên quan đến kiểm tra chất lượng thủy sản.
Câu hỏi thường gặp
1. Ai có trách nhiệm kiểm tra chất lượng tôm?
Các cơ quan kiểm tra nhà nước có trách nhiệm kiểm tra chất lượng tôm trước khi xuất khẩu.
2. Mẫu đơn này có thể sử dụng cho các loại thủy sản khác không?
Mẫu đơn này chủ yếu dành cho tôm, nhưng có thể điều chỉnh để áp dụng cho các loại thủy sản khác.
3. Sau bao lâu thì có kết quả kiểm tra?
Kết quả kiểm tra thường có sau 1-2 ngày làm việc, tùy thuộc vào quy trình của từng cơ quan kiểm tra.
4. Mẫu đơn này có cần công chứng không?
Mẫu đơn này không cần công chứng nhưng cần có chữ ký của người kiểm tra và chủ hàng.
Tải miễn phí mẫu đơn
Bạn có thể tải miễn phí MẪU BIÊN BẢN KỸ THUẬT KIỂM TRA CẢM QUAN VÀ THỬ NHANH HÓA HỌC TẠP CHẤT TRONG TÔM tại đây.