MẪU BIÊN BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM CƠ SỞ SẢN XUẤT BAN ĐẦU THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC ĐỘNG VẬT TRÊN CẠN là mẫu biên bản được sử dụng để ghi nhận kết quả thẩm định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất thực phẩm có nguồn gốc động vật. Mẫu đơn này thường được sử dụng bởi các cơ sở sản xuất thực phẩm, cơ quan quản lý nhà nước trong lĩnh vực an toàn thực phẩm. Căn cứ pháp lý cho mẫu đơn này là Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT. Mục đích sử dụng mẫu đơn nhằm đảm bảo việc kiểm tra, đánh giá điều kiện an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất thực phẩm, từ đó bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Thông tin đầy đủ biểu mẫu
MẪU BIÊN BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM CƠ SỞ SẢN XUẤT BAN ĐẦU THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC ĐỘNG VẬT TRÊN CẠN
Mẫu biên bản này được ban hành nhằm hướng dẫn việc thẩm định, đánh giá điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất thực phẩm có nguồn gốc động vật. Mẫu đơn này được áp dụng khi các cơ sở sản xuất thực phẩm cần được kiểm tra và xác nhận điều kiện an toàn thực phẩm trước khi đưa sản phẩm ra thị trường.
Mẫu đơn dùng để làm gì?
- Ghi nhận thông tin về cơ sở sản xuất thực phẩm.
- Đánh giá điều kiện an toàn thực phẩm của cơ sở.
- Đề xuất xếp loại cơ sở theo tiêu chí an toàn thực phẩm.
- Cung cấp cơ sở pháp lý cho các cơ quan quản lý trong việc kiểm tra, giám sát.
Các trường hợp sử dụng phổ biến bao gồm: kiểm tra điều kiện sản xuất thực phẩm, thẩm định cơ sở sản xuất thực phẩm trước khi cấp giấy phép, đánh giá định kỳ các cơ sở sản xuất thực phẩm.
- Kiểm tra điều kiện sản xuất thực phẩm mới thành lập.
- Đánh giá định kỳ các cơ sở sản xuất thực phẩm đã hoạt động.
- Thẩm định cơ sở sản xuất thực phẩm trong các chương trình an toàn thực phẩm.
- Giám sát các cơ sở sản xuất thực phẩm có dấu hiệu vi phạm.
Ai có thể sử dụng mẫu đơn?
- Các cơ sở sản xuất thực phẩm.
- Các cơ quan quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.
- Các tổ chức, cá nhân liên quan đến sản xuất, chế biến thực phẩm.
Hồ sơ cần chuẩn bị
Hồ sơ cần chuẩn bị bao gồm các tài liệu liên quan đến điều kiện sản xuất thực phẩm.
- Giấy đăng ký kinh doanh của cơ sở.
- Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (nếu có).
- Hồ sơ về quy trình sản xuất thực phẩm.
- Tài liệu về nguồn gốc nguyên liệu.
- Hồ sơ về kiểm tra chất lượng sản phẩm.
Hướng dẫn điền mẫu đơn
1. Kinh gửi
Ghi rõ tên cơ quan, tổ chức gửi mẫu đơn.
2. Thông tin người đề nghị
Điền đầy đủ thông tin của người đại diện cơ sở sản xuất.
3. Thông tin cơ sở sản xuất
Cung cấp thông tin chi tiết về cơ sở sản xuất, địa chỉ, số điện thoại liên hệ.
4. Các khoản phải thi hành
Liệt kê các điều kiện cần thực hiện để đảm bảo an toàn thực phẩm.
5. Các khoản đã thi hành
Ghi nhận các điều kiện đã được thực hiện.
6. Các khoản còn phải thi hành
Liệt kê các điều kiện chưa thực hiện và thời gian thực hiện dự kiến.
7. Nội dung đề nghị
Trình bày rõ nội dung đề nghị của cơ sở sản xuất.
8. Danh mục tài liệu kèm theo
Liệt kê các tài liệu gửi kèm theo mẫu đơn.
Một số lưu ý khi lập đơn
- Đảm bảo thông tin chính xác và đầy đủ.
- Kiểm tra các tài liệu kèm theo trước khi gửi.
- Ghi rõ ngày tháng năm gửi mẫu đơn.
- Đảm bảo chữ ký của người đại diện có thẩm quyền.
Căn cứ pháp lý
- Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT.
- Luật An toàn thực phẩm.
- Các quy định liên quan đến sản xuất thực phẩm.
Câu hỏi thường gặp
Mẫu biên bản này có thể sử dụng cho những cơ sở nào?
Mẫu biên bản này được sử dụng cho các cơ sở sản xuất thực phẩm có nguồn gốc động vật trên cạn.
Ai là người có thẩm quyền ký vào mẫu đơn này?
Người đại diện có thẩm quyền của cơ sở sản xuất thực phẩm sẽ ký vào mẫu đơn này.
Có cần phải nộp phí khi sử dụng mẫu đơn này không?
Thông thường, việc sử dụng mẫu đơn này không yêu cầu nộp phí, nhưng có thể có một số trường hợp cụ thể.
Mẫu đơn này có thể tải ở đâu?
Ban có thể tải miễn phí mẫu MẪU BIÊN BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM CƠ SỞ SẢN XUẤT BAN ĐẦU THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC ĐỘNG VẬT TRÊN CẠN tại đây.